Мисо-паста красная Марукоме, 1кг
Ингредиенты (на 4 порции):
- Сидзими (двухстворчатый моллюск) - 200 грамма,
-
Петрушка - 1 пучок,
-
Вода - 3 стакана,
-
Основа для супа - 1 чайная ложка,
-
Красная мисо-паста - 2,5 столовых ложки.
Способ приготовления:
- Замочить моллюсков в воде в тёмном месте на 1-2 часа, вымыть песок.
- Нарезать петрушку длиной 1 см.
- Промыть моллюсков и разогреть в кастрюле на среднем огне.
-
Когда ракушки раскроются убавить огонь до медленного и снять с супа пену, добавить основу для супа и развести мисо-пасту.
-
Налить суп в тарелку и добавить петрушку.
Блюдо готово, приятного аппетита!
schedule
20.10.2022
Вернуться назад
Войти