Якуми Унагидон с Соусом Унаги Кабаяки
Ингредиенты
Порция на 4 человек
- Угорь выдержанный в соевом соусе 2шт
- Рис, 4х240гр
- Японский имбирь 10гр
- Перилла (или базилик) 4шт
- Нори полоски по вкусу
- Соус унаги кабаяки
- Саке (или белое вино) 4 столовой ложки
Рецепт
- Имбирь и периллу порежьте тонкими полосками.
- Разрежьте угря на небольшие кусочки, которые будет удобно есть не откусывая, полейте саке для вкуса и ставьте разогреваться.
- Приготовьте 4 порции риса, разложите на рис угорь и украсьте имбирём, периллой и нори.
- Заправляйте угорь соусом Унаги Кабаяки по вкусу.
Блюдо готово, приятного аппетита!
schedule
11.07.2022
Вернуться назад
Войти